麻醬馄饨的做法和配方?用料:馄饨适量、芝麻醬适量、橄榄油适量、醋适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、鹽量、糖适量、醬油适量、溫開水适量 ,接下來我們就來聊聊關于麻醬馄饨的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:馄饨适量、芝麻醬适量、橄榄油适量、醋适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、鹽量、糖适量、醬油适量、溫開水适量。
芝麻醬加适量溫開水和少許橄榄油稀釋開。
稀釋好的芝麻醬放一旁備用。
蔥姜蒜切末備用。
姜和蒜切末加少許鹽泡水。
鍋燒水,水開後下入馄饨,煮至全部浮起撈出。
撈出,放涼。
淋上稀釋開的芝麻醬。
淋入醬油、醋、姜蒜末,撒上蔥花。
加少許糖鹽調味、筷子攪勻。
吃的時候拌勻即可。
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