長大之後，自己一個人在另一個城市生活，家裡難免會有些牽挂，我媽媽對我就是百般關心和照顧，每天一個電話打過來問候我的工作和生活，問問我吃了什麼飯，因為工作忙碌的關系，我經常随便吃點垃圾食品就糊弄一頓飯，回答我媽對我的詢問時總是支支吾吾的，我媽就會聽出端倪，在責備我不愛惜身體的同時又會心疼我，真是可憐天下父母心。

媽媽擔心我在外面自己生活會不注意補充維生素，因為在家裡的時候都是她買什麼水果我就吃什麼水果，自己一個人在外面難免懶得去買水果，因此我媽經常去網上給我買一些成箱的水果，讓我自己一個人也要記得多吃點水果，補充水分和維生素，每次收到這些水果的時候我心裡都會暖暖的。

有一次我媽給我寄了一箱猕猴桃，寄過來的時候還很生，捏起來硬邦邦的，于是我把猕猴桃放了幾天，等猕猴桃變得軟一點再吃。等到猕猴桃熟透了，我迫不及待的剝開猕猴桃的外皮，驚奇的發現這種猕猴桃和我以前吃的猕猴桃都不太一樣，外皮上沒有那麼多毛，方便極了。

咬了一口，嗯，猕猴桃已經完全熟透了，清甜裡摻雜了一絲微微的酸，非常清新爽口，我正要咬第二口的時候，一低頭，突然發現猕猴桃内部全是紅的，就像帶着很多“紅血絲”，把我吓了一跳。

我一開始以為是自己牙龈出血了，漱了漱口，發現并不是我的問題，這個時候，我媽的電話碰巧打過來了，我接起電話，我媽問我猕猴桃能吃了嗎？我說我正在吃啊，這個猕猴桃怎麼回事，咬一口下去就像出血了一樣，我媽聽了哈哈大笑，說這種猕猴桃是紅心猕猴桃，就是這樣的。

紅心猕猴桃？原來還有這種猕猴桃的品種啊，我這個孤陋寡聞的人還真是第一次聽說，這樣想來，對比一下以前吃過的猕猴桃，這種猕猴桃外皮上既沒有讓人頭疼的毛，而且果肉的口感也比普通猕猴桃要甜上一些，這是一種猕猴桃的改良品種嗎？

紅心猕猴桃其實是一種對野生猕猴桃經過培育改良之後的新變種，是一種很稀有的優良猕猴桃品種，外皮沒有毛，而且口感十分甜美，營養價值也很高。将紅心猕猴桃“攔腰斬斷”，可以看到它的橫切面最中間是紅色的，紅色線條呈放射狀分布，就像孩子們簡筆畫中的太陽光芒一般，色彩十分鮮豔，因此也被稱為“紅陽猕猴桃”。

猕猴桃最早其實是一種沒有人敢吃的野果，直到上個世紀的一個新西蘭人将猕猴桃帶回了新西蘭，“奇異果”這個名字才被人們熟悉。

紅心猕猴桃對比一般的綠心猕猴桃，最顯著的特點就是它的内心是紅色的，而且外皮沒有綠心猕猴桃那麼多毛，口感較之綠心猕猴桃來講更加甘甜，沒有綠心猕猴桃那麼大的酸味，而且果汁含量非常高，維生素含量也是綠心猕猴桃遠遠達不到的。

紅心猕猴桃的果皮非常薄，輕輕一撕就可以很簡單的剝下來，非常省事，隻需要輕輕一撕，晶瑩剔透的果肉就露出來了，隻需要大快朵頤就可以了。猕猴桃一直被稱為“水果之王”，這得益于猕猴桃蘊含的豐富的營養，猕猴桃中含有的維生素C、維生素E、膳食纖維等，可以稱得上是水果中的翹楚。

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