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土瓜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-17 18:27:23

土瓜怎麼做好吃?土瓜可以生吃，也可以烹調以後再吃，生吃土瓜時一定要提前用清水把它洗淨，然後削掉外皮再把它切成塊狀直接吃，這時的苦瓜口感脆嫩味道甘甜，現在小編就來說說關于土瓜怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土瓜怎麼做好吃

土瓜可以生吃，也可以烹調以後再吃，生吃土瓜時一定要提前用清水把它洗淨，然後削掉外皮再把它切成塊狀直接吃，這時的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。

土瓜在洗淨以後還可以切成塊狀入鍋蒸熟，也可以把蒸熟以後的吐光再與面粉和其他食材搭配在一起，制成餅或者糕點以後再吃。

土瓜發糕的做法：

（1）土瓜做發糕特别簡單，而且做法也不複雜，在做的時候需要準備1千克面粉和三百克土粉，把它們放在一起調勻後，加入300克白糖和8克小蘇打，再加入适量溫水，調成比較稀的面團。等它發酵完成以後直接放在蒸籠中，攤平以後隔水蒸制。

（2）開鍋以後蒸半小時就能蒸好，在蒸制的過程中要準備适量的香油，青紅絲和芝麻，在鍋中的發糕蒸好以後，把準備好的配料塗抹在發梢表面，取出後切成塊狀等它降溫就能直接吃。

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