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如何做土雞焖土豆

美食 更新时间:2025-01-27 17:02:12

如何做土雞焖土豆?主料:土雞肉,土豆調料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,幹辣椒,姜,我來為大家科普一下關于如何做土雞焖土豆?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何做土雞焖土豆(土雞焖土豆家常做法)1

如何做土雞焖土豆

主料:土雞肉,土豆。

調料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,幹辣椒,姜。

土雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘。

土豆去皮切2cm見方的小塊。

鍋内燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢炖20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

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