蒜蓉粉絲烤扇貝的做法?主料:扇貝500g、綠豆粉絲100g 輔料:魚露适量、蒸魚豉油适量、麻油适量、小蔥适量、剁椒适量、蒜泥适量 ,下面我們就來聊聊關于蒜蓉粉絲烤扇貝的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:扇貝500g、綠豆粉絲100g。
輔料:魚露适量、蒸魚豉油适量、麻油适量、小蔥适量、剁椒适量、蒜泥适量。
扇貝常溫解凍,清洗幹淨,瀝幹水分,粉絲開水泡發,洗淨。
将适量蒜泥、剁椒、小蔥、麻油、蒸魚豉油、魚露混合均勻為調味汁。
将扇貝放入烤盤中,粉絲卷好放在扇貝上,淋上适量的調味汁。
250度,下層,8分鐘即可。
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