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荷葉雞怎麼做

生活 更新时间:2024-08-31 19:08:41

荷葉雞怎麼做?主料:肉雞1500克、鮮荷葉200克配料:番茄醬20克,精鹽,八角各10克 ,今天小編就來聊一聊關于荷葉雞怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

荷葉雞怎麼做(荷葉的做法)1

荷葉雞怎麼做

主料:肉雞1500克、鮮荷葉200克。

配料:番茄醬20克,精鹽,八角各10克 。

将雞大骨架去掉,劈成兩半,用番茄醬,料酒,精鹽,醬油,白糖,胡椒粉花椒,八角塗允表面。

将雞入油鍋炸至金黃色,撈出放在另一鍋中煮爛。

将炸煮燒過的雞用荷葉包好即可。

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