爆椒豬肝怎麼做?新鮮豬肝切成片,用水浸泡1個小時,加入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉、醬油、少許的醋等調料腌制15分鐘,接下來我們就來聊聊關于爆椒豬肝怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
新鮮豬肝切成片,用水浸泡1個小時,加入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉、醬油、少許的醋等調料腌制15分鐘。
起油鍋,油熱後,加入幹辣椒,花椒,蔥姜蒜 爆香。
放入漿好的豬肝,加少許白糖,迅速翻炒至變色9成熟。
加少許白糖,迅速翻炒至變色9成熟。
加入紅椒段,翻炒入味。
加入青椒,加少許味精關火。
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