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五種家常菜一起煮

美食更新时间:2024-12-25 14:09:01

五種家常菜一起煮（今晚要多煮點米）1

寒冷的冬天實在是讓人不想動呢，簡單暖暖的臘腸飯來溫暖我們的胃吧

By 卷毛小雲

用料

香米 300g
廣式臘腸 20g
蝦米 5個
青柿子椒 50g
紅柿子椒 50g
生抽 1勺
老抽 1茶匙
蚝油 20ml
白糖 2茶匙
胡蘿蔔半個
香菇兩朵
牛肉（自選） 20克
青瓜（自選）半個
鱿魚幹（自選） 1個

做法步驟

五種家常菜一起煮（今晚要多煮點米）2

1、先把冰箱裡的幹貨拿出來準備一下

五種家常菜一起煮（今晚要多煮點米）3

2、将香菇用熱水泡一泡簡便做法：胡蘿蔔青瓜蔥臘腸蝦米香菇切成丁升級做法：用蔥段蒜頭爆香，将胡蘿蔔和青瓜先炒一炒

五種家常菜一起煮（今晚要多煮點米）4

3、牛肉可自己選擇放還是不放用孜然粉胡椒粉腌制，為了保持肉的鮮嫩，可以加入一點澱粉水。炒了最後再放入鍋中

五種家常菜一起煮（今晚要多煮點米）5

4、将臘腸香菇放入米中，一塊煮。準備調醬汁生抽老抽耗油糖（具體用量可以看上面，要根據自己的米和配料來放噢）來點芝麻油可以更香

五種家常菜一起煮（今晚要多煮點米）6

5、最後十分鐘，将胡蘿蔔，青瓜，肉和醬汁全部放進去，攪拌攪拌就能吃咯。

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