家常整個鱿魚的做法最簡單-tft每日頭條

家常整個鱿魚的做法最簡單

生活更新时间:2024-07-22 01:26:37

家常整個鱿魚的做法最簡單?華龍網4月19日14時訊鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益今天小編就來教大家鱿魚最簡單的家常做法，保證讓你越吃越上瘾，我來為大家科普一下關于家常整個鱿魚的做法最簡單?以下内容希望對你有幫助!

家常整個鱿魚的做法最簡單

華龍網4月19日14時訊鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。今天小編就來教大家鱿魚最簡單的家常做法，保證讓你越吃越上瘾。

青椒炒鱿魚

食材：鱿魚、青椒、料酒、鹽

做法：

1、鱿魚切花，（從右下角往上切密密麻麻的斜條，再從左下角切，就會呈現格子狀）；

2、中大火，熱鍋後鱿魚下鍋，鱿魚自然卷起來後下點料酒和鹽，炝鍋後熄火盛出大火熱鍋，下青椒翻炒；

3、加入炒好的鱿魚，翻炒後加入适量的水，青椒斷生即可。

蔥油鮮鱿魚

食材：鱿魚、香蔥、姜片、醬油

1、将鱿魚切寸斷、擺入盤中，撒上少許姜絲，淋少許的海鮮醬油；

2、姜切絲，香蔥也切成細絲，入燒開的熱水中蒸5-7分鐘左右；

3、将多餘的汁倒掉，姜絲也去除、然後重新在蒸好的鱿魚上淋少許醬油，撒上适量香蔥絲，最後淋少許的熱油即可。

宮爆鱿魚

食材：鱿魚、胡蘿蔔、黃瓜、烤熟花生、幹辣椒、醬油、老抽、陳醋、糖、澱粉、料酒、蒜、姜

做法：

1、鱿魚清洗淨切好，調汁：醬油一勺，老抽半勺，陳醋兩勺，糖兩勺，一小勺澱粉，拌勻備用；

2、煮一鍋開水，放入一勺料酒，放入鱿魚，一打卷就馬上撈出瀝幹水分；

3、不粘鍋放油，小火煸香幹辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡蘿蔔略炒，放入鱿魚，和料汁，大火快速翻炒幾下，放入黃瓜和花生，炒幾下收汁即可。

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