炒年糕怎麼做好吃?将食材配料按需要切成絲或塊,熱鍋冷油爆香蔥姜蒜末,接下來我們就來聊聊關于炒年糕怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将食材配料按需要切成絲或塊,熱鍋冷油爆香蔥姜蒜末。
加入雪菜絲、大白菜絲、胡蘿蔔絲、培根絲、平菇片、紅椒絲煸炒。
等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉調味。
倒入洗幹淨的年糕片,加入一勺高湯炒1分鐘,加入一勺辣椒醬,撒上蔥花,拌勻即可出鍋。
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