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綜合酵素的制作方法的做法

健康 更新时间:2024-09-16 22:30:03

綜合酵素的制作方法的做法?準備用料:紅糖或者蜂蜜 500克,涼開水 5000克,水果(可單獨一種或者多種水果均可) 1500克,我來為大家科普一下關于綜合酵素的制作方法的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

綜合酵素的制作方法的做法(天然健康但需注意食品安全)1

綜合酵素的制作方法的做法

準備用料:紅糖或者蜂蜜 500克,涼開水 5000克,水果(可單獨一種或者多種水果均可) 1500克。

準備好紅糖或者蜂蜜,涼開水,水果。重量比例為:1份糖:10份水:3份水果。

把水果洗幹淨,控幹水分,帶皮切碎,與紅糖或者蜂蜜一起放入瓶中加水。(需保證瓶中留有2成空間供其發酵)

如果采用普通的密封瓶,前一個月每天要常攪拌和放氣,千萬不能把蓋子擰的太緊,以防止發酵過程中瓶子發生炸裂。攪拌可以讓酵素發酵的更好,還可以讓頂層沒有被液體浸到的原料不會變質。

瓶内出現菌膜,是好菌不斷新陳代謝的過程,是水果的脂肪和蛋白質,請不要擔心,白膜可以收集起來擦拭皮膚,有美白的功效。

發酵時間大約持續3個月左右,酵素成功的檢驗标準是沒有臭味黑毛。PH值在4以下。六個月或以上最好,發酵期越久,酵素分子會更細少,身體容易吸收和能量更強。

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