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家常紅燒鴿子的做法

生活 更新时间:2025-02-05 16:35:00

家常紅燒鴿子的做法?将乳鴿處理洗淨後剁成小塊,黃豆芽洗淨,瀝幹待用,今天小編就來聊一聊關于家常紅燒鴿子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常紅燒鴿子的做法(紅燒鴿子如何做)1

家常紅燒鴿子的做法

将乳鴿處理洗淨後剁成小塊,黃豆芽洗淨,瀝幹待用。

青紅和洋蔥以及姜,蒜分别切好待用。

炒鍋中放油燒熱,下入姜片爆香,然後倒入乳鴿煸炒。

接着放入蒜瓣,洋蔥,翻炒均勻後再加入料酒,鹽,老抽炒勻。

然後沿着鍋邊加入适量的冷水,大火燒開後轉小火慢炖半小時。

待湯汁少時,加入黃豆芽,青紅椒炒至斷生,再放胡椒調味,裝盤即可。

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