作者:幸運寶v
用料
節瓜 1個
梅頭肉 适量
油 适量
南乳 1茶匙
鹽 少許
雞粉 1茶匙
蚝油 1茶匙
料酒 1茶匙
水 少許
做法步驟
1、先将材料清洗後,節瓜切片
2、肉片切片,放雞粉、鹽、南乳腌制10分鐘
3、之後放少許油放肉
4、炒至半熟左右後放節瓜繼續炒
5、炒到差不多的時候,放蚝油料酒繼續炒,最後放少許水蓋上煮2分鐘就可以關火了
6、完成了,非常好吃~蠻入味的!
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