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三鮮餡餃子的做法大全

生活 更新时间:2025-01-09 23:30:57

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)1

主料

韭菜800克雞精一勺

香油兩勺食鹽适量

蝦仁400克餃子粉500克

清水260克

素三鮮餡餃子的做法步驟

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)2

1. 餃子粉加入适量清水,和成光滑的面團,蓋上保鮮膜室溫松弛半個小時。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)3

2. 韭菜洗淨控水,切碎。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)4

3. 雞蛋炒熟。炒的碎點。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)5

4. 加入适量鹽和雞精,香油,拌勻。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)6

5. 面團搓成長條,切成一個個小劑子。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)7

6. 擀成圓片,中間厚四周薄。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)8

7. 放入餡料,放入蝦仁,我喜歡整個蝦仁,你也可以剁成泥,拌在餡裡面。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)9

8. 全部包好。

三鮮餡餃子的做法大全(素三鮮餡餃子的做法)10

9. 煮熟。

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