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素炒葫蘆瓜怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 22:42:37

素炒葫蘆瓜怎麼做好吃?食材：葫蘆瓜500g，青椒100g，紅椒100g，蒜10g，蔥10g，鹽5g，白糖5g，胡椒粉5g，雞精2g，我來為大家科普一下關于素炒葫蘆瓜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

素炒葫蘆瓜怎麼做好吃

食材：葫蘆瓜500g，青椒100g，紅椒100g，蒜10g，蔥10g，鹽5g，白糖5g，胡椒粉5g，雞精2g。

把葫蘆瓜洗幹淨後，去皮。

然後切掉兩頭，用刀斜着切成塊，再切成菱形狀的片。

葫蘆瓜切好裝盤備用，再切一點蒜和蔥花。

把青椒與紅椒也切成片。

在鍋裡倒入油，加入切好的蔥蒜，把它們炒香。

然後倒入青椒與紅椒，均勻翻炒幾下。

倒入切好的葫蘆瓜，加入少許的白糖。

在加入鹽，雞精，胡椒粉，均勻翻炒之後就可以出鍋。

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