鹿茸菇做法?原料:鹿茸菇、大蒜、鹽、生抽、香菜,我來為大家講解一下關于鹿茸菇做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:鹿茸菇、大蒜、鹽、生抽、香菜。
将鹿茸菇放置水中靜置30分鐘,撈出洗淨。
建議将鹿茸菇軀幹撥開放在開水中焯一下,約1分鐘即可。
預熱炒鍋,放入适量食用油,大火等油溫升高後,依次放入鹿茸菇、碎大蒜頭、鹽和生抽。
炒至五分鐘左右撈出裝盤,并撒上蔥花、香菜葉。
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