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茶葉蛋怎麼做才入味又好吃

美食更新时间:2025-01-25 21:57:47

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃?茶葉蛋做法如下：先準備幾個雞蛋，先用清水将雞蛋的表面清洗幹淨清洗好的幹淨放入鍋中，倒入1000ml左右的清水，加入3顆八角、1小把花椒、1片香葉、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食鹽、一把茶葉，開中火冷水開始煮，我來為大家科普一下關于茶葉蛋怎麼做才入味又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃

茶葉蛋做法如下：先準備幾個雞蛋，先用清水将雞蛋的表面清洗幹淨。清洗好的幹淨放入鍋中，倒入1000ml左右的清水，加入3顆八角、1小把花椒、1片香葉、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食鹽、一把茶葉，開中火冷水開始煮。

中火煮15分鐘之後關火，将煮好的雞蛋放在大碗中，再将所有的雞蛋殼敲碎，這樣方便雞蛋入味。将香料水中的茶葉撈出來，再将水和香料一起倒入雞蛋碗之中。

往水中加入一點的生抽和老抽，蓋上蓋子隔夜浸泡，第二天咱們的【茶葉蛋】就可以食用了，早餐來一個，好吃又方便。剩下的湯汁不要倒掉，還能繼續用來煮【茶葉蛋】。

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