盆栽草莓由于兼具觀賞性和食用性,近幾年越來越受人們的歡迎。那麼,如何種植盆栽草莓?栽培過程中需要注意什麼?今天我們就來說說盆栽草莓的種植技術。
一、移栽前的準備工作
在進行移栽前,首先要進行花盆、基質的準備工作。
1.花盆的選擇
市場上可供選擇的花盆有塑料盆、瓦盆、瓷盆,在這三種盆中,瓷盆為最佳選擇,塑料盆由于透水性差,因此不建議選用。由于草莓的根系多分布在地表20厘米以上,故在花盆選擇時,深度不宜太深,以直徑25厘米、深度30厘米左右的花盆為宜。
2.基質準備
如果是家庭種植,可就地取材适宜草莓種植的土壤或在網上購買現成的營養土;如果是專業從事盆栽草莓培育工作的,一般需要自行配制營養基質,可将蛭石、餅肥、微生物菌肥按照20:1:2的比例充分混合。将準備好的基質裝入盆内備用,盛基質時不可盛的太滿,裝入的基質距盆沿3~4厘米即可。
二、盆栽草莓定植苗的移栽
我國北方地區盆栽草莓一般是在8月上旬至9月下旬上盆定植。選擇品種觀賞性好、結果周正、連續結果能力強的草莓壯苗進行移栽,如甜查理、四季草莓、紅顔、章姬等。草莓定植苗的壯苗标準是植株帶有3~5片葉,莖稈粗度在0.5厘米以上,高度在10~15厘米左右,根系發達。
定植時使根系充分展開,然後垂直放入盆内,栽植深度以“下不露根、上不埋心”為标準。栽種是要保證草莓植株的弓背朝向容器的外側并距容器外邊緣5~7厘米,便于草莓在結果時吊在盆外,防止因澆水而出現腐爛,每盆移栽2~3棵草莓苗即可,然後輕提草莓苗按土壓實,栽好後立即澆一次透水,并放在陰涼處緩苗3~5天後,移至通風透光處。
三、草莓定植後的管理措施
根據草莓的生長特性,我們把草莓定植後可分為生長期、開花結果期、果實膨大期及果實成熟期4個階段。
1、盆栽草莓生長期的管理
草莓生長期指的是從定植後至開花前這一時間,大約需要70~80天的時間,這一時期的主要工作是促進植株的生長和花芽分化,為草莓的開花結果打好基礎。
水分管理:草莓不耐幹旱且喜濕,蒸騰作用較強。因此,要随時觀察盆内土壤濕度,保持5天左右澆1次水。
施肥管理:盆栽草莓種植空間有限,施肥管理應以葉面補肥為主,從定植後至開花前,可葉面噴施0.3%的尿素溶液,每間隔7天左右噴施一次。
摘老葉:盆栽草莓在定植後10天左右的時間,即可恢複正常生長,随着時間的推移,外圍的老葉會逐漸枯死,為了減少養分消耗和病蟲害的入侵,應及時摘除老葉。
溫、濕度管理:草莓在現蕾前,對溫度要求相對較高,白天溫度可保持在28℃~30℃,夜間溫度保持在15℃~18℃,這樣的溫度條件能夠保證草莓植株快速生長并提早開花;現蕾後溫度管理白天可降低2~3℃,夜間保持在8℃~12℃。盆栽草莓從定植到采收,空氣相對一般保持在40%左右為宜,濕度低會影響草莓的正常生長發育,濕度過大又會引發病蟲害。
2.盆栽草莓開花結果期的管理
草莓的開花結果期大約需要經曆一個月左右的時間。這一時期的管理工作主要有以下幾個方面:
人工輔助授粉:草莓植株的花屬于雌雄蕊同花的兩性花,但盆栽的特性限制了花粉的傳播,授粉率比較低,因此,人工輔助授粉就變得特别重要。具體的做法是在花粉最強的時間段,一般是上午10~11點,用小毛筆或刷子先在雄蕊上輕輕沾一下,然後均勻地刷到雌蕊上,這樣可以極大促進花蕾的授粉。
溫度管理:草莓在開花結果期,白天适宜的溫度是22℃~25℃,夜間适宜的溫度為8℃~10℃。草莓在開花結果期,如果溫度低于3℃以下,花瓣就會發紅;如果溫度低于0℃,雄蕊花藥變褐,雌蕊柱頭變黑,這會嚴重影響授粉受精,使得草莓前期的産量大打折扣。
補光:正常移栽的草莓,開花結果期正處冬季,光照強度較弱,而草莓屬于喜光作物,每天光照時間應保證在12小時以上。光照不足會導緻花芽提早分化,導緻植株提早進入休眠和矮化,影響草莓産量和品質。因此,這一時期要注重光線的補充。如果是棚室盆栽草莓,可采用懸挂植物補光燈的方式進行補光。
水肥管理:在開花結果期,為了提高花粉的活性,要盡量減少澆水。同時,可通過噴施磷酸二氫鉀溶液的方法,提高坐果率,噴施濃度為0.2%,每隔7天一次,連噴兩次。當果實有大豆粒大小時,結合澆水進行追肥,肥料以低氮、中磷、中鉀為主,促進果實的膨大。
疏花疏果:在盆栽草莓的花果期,疏花疏果可提高草莓的産量和品質。疏花時輸出畸形花、弱化和授粉不良的花朵,保證坐住果後每個花序留4~5個健壯的果實即可。
3、盆栽草莓果實膨大期的管理
草莓果實膨大期大約也需要一個月左右的時間,這一時間段主要的管理措施有如下幾個方面:
溫度管理:在果實膨大期,如果溫度過高,會導緻着色加快、成熟提前、果個變小、品質差。白天适宜的溫度為20℃~25℃,夜間适宜的溫度為5℃~10℃。
水肥管理:果實膨大期,草莓需水需肥都較多。當頂部的草莓果實進入收獲時,還要結合澆水進行一次追肥,此次追肥仍以低氮、中磷、中鉀的肥料為主。
盆栽草莓便于栽培,能夠很好的節約水分和養分,同時可避免土傳病害及連作障礙,不受地區和季節的限制,因此,越來越受到人們的歡迎。
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