水蘿蔔葉子怎麼做好吃?蘿蔔葉400克,蒜2瓣,辣椒2個,食用油适量,生抽1勺半,鹽1勺,我來為大家科普一下關于水蘿蔔葉子怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
蘿蔔葉400克,蒜2瓣,辣椒2個,食用油适量,生抽1勺半,鹽1勺。
鄰居家的水蘿蔔,純天然無公害的綠色蔬菜,水蘿蔔好吃,特别脆甜。當然蘿蔔葉也不能浪費了,必須造起來,從地裡新鮮采的蘿蔔葉,選取嫩葉多的蘿蔔葉進行擇菜去根,不要黃的,洗淨。
鍋中倒入熱水燒熱,放入蘿蔔葉焯水去掉澀味,撈出擰幹水分。
辣椒2個,大蒜2瓣,焯過水的蘿蔔葉全部切碎。
放入盤中加适量生抽,撒上少許大蒜末,辣椒(蒜末跟辣椒各留一點)。
熱油燒開,放入大蒜辣椒煸香,微微焦即可。淋上。好吃的涼拌水蘿蔔葉完成。
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