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怎麼做出的涼拌芹菜好吃

美食 更新时间:2025-04-07 06:06:31

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怎麼做出的涼拌芹菜好吃(一定要收藏的涼拌芹菜)1

怎麼做出的涼拌芹菜好吃

芹菜清洗幹淨,撕掉老筋,切成小段;蒸魚豉油20ml 杏仁油2ml 雞粉2ml 涼開水10ml兌成蘸汁; 燒一鍋水,水開後,放入一小勺鹽,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打開蓋子煮開; 鍋裡水重新煮開後,用漏鬥撈起芹菜段,放進冰水裡泡5分鐘(冰水用涼開水做的); 泡芹菜的時候,用小碗裝着蘸汁放進鍋裡蒸熟(或倒進小鍋裡小火煮開)。,

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