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香菇醬炒黑木耳豆腐怎麼做

美食更新时间:2025-01-25 01:47:26

香菇醬炒黑木耳豆腐怎麼做?主料：北豆腐、黑木耳輔料：香菇醬、蔥、姜、蒜、鹽，我來為大家科普一下關于香菇醬炒黑木耳豆腐怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香菇醬炒黑木耳豆腐怎麼做

主料：北豆腐、黑木耳。

輔料：香菇醬、蔥、姜、蒜、鹽。

黑木耳用溫水泡發後，洗淨，撕小朵。北豆腐切塊。姜切片，蒜拍扁，少許蔥花，備用。

鍋燒熱放油，油熱後，放入切成塊的豆腐，小火煎至金黃，另一面也煎至金黃。

煎好的豆腐移到鍋内一邊，餘油内，放入姜蒜。

放入黑木耳，翻炒。加入一湯匙香菇醬。

加大約半碗水。蓋上鍋蓋焖一會，直到鍋中湯汁收的差不多了，撒蔥花出鍋。

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