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桂林米粉怎麼做

美食更新时间:2024-11-30 14:43:22

桂林米粉怎麼做?蔥花10克、小油菜30克、米粉100克、鹵水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸筍15克、花生米20克、叉燒肉30克、辣椒油5克，下面我們就來說一說關于桂林米粉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

桂林米粉怎麼做

蔥花10克、小油菜30克、米粉100克、鹵水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸筍15克、花生米20克、叉燒肉30克、辣椒油5克。

蔥花，香菜切段，小油菜對半切。

米粉冷水入鍋，大火煮沸。

鍋中加入鹵水，水，倒入米粉，大火煮5分鐘。

加入酸豆角，酸筍，花生米。

加入叉燒肉，香蔥，蔥花，辣椒油即可。

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