自從學會做果凍,夏天我家都不用買了,看得見的果粒,美味又健康。
現在的孩子都很愛吃果凍,吃起來軟軟又有彈性口感非常不錯,尤其是喜歡那種有着果粒的大果凍,吃起來特别不一樣,一次能吃上一大個,那樣才覺得過瘾。
但很多人都覺得果凍有着許多的食品添加劑,不太敢經常給孩子買來吃,但孩子又愛吃,這時候就有很多人會覺得着自己做,自己做的比外面買的吃起來口感也差不多,并且吃起來也比較放心。
我家侄女們都很喜歡吃果凍,之前是一到超市就會叫我買給她們吃,不過自從學會了在家做果凍後,夏天她們想吃果凍都沒有買過了,都是買一盒白涼粉自己在家裡做,自己做的果凍可以添加喜歡的水果進去,看得見的大果粒,吃起來美味又健康,孩子多吃幾個也不用擔心,沒有那麼多的添加劑,可以放心給家人及孩子吃。
今天晚上就做了侄女們心心念念的水果果凍了,做好後,她們就忍不住先去嘗了一下,告訴我說看着就很好吃,吃起來非常的美味,水果粒很多,比在超市買的還好吃,看來自己做的口感一點也不差,而且加進去的也是喜歡吃的新鮮水果,口感又不會很甜,非常的不錯,現在就一起來學做果凍吧。
果凍的做法如下:
準備材料:白涼粉1包、火龍果、芒果、葡萄、一次性杯子
第一步:用養生壺裝适量的水燒開。
第二步:把白涼粉倒在一個大碗裡,把燒開的水倒進去攪拌均勻。
第三步:火龍果去皮切成小塊,芒果也是一樣的切成小塊,葡萄去皮。
第四步:把準備好的水果裝在一次性杯子裡。
第五步:倒入微熱的涼粉水,放至冷卻凝固就可以食用了,要把涼粉水放涼一些才倒進去杯子裡,太熱會将水果燙熟而影響口感。
不用多久就能做好這杯美味的果凍,吃起來有着淡淡的甜味,Q彈的口感非常不錯,又有着水果的香味,一家人都很喜歡,一次吃上好幾個才覺得過瘾,這冰涼的果凍在炎熱的夏天吃消暑又美味,也可以放進冰箱裡冷藏後再吃,那樣在午後吃更解渴,下次可以試下哦。
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