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白菜芋頭湯的做法

生活 更新时间:2024-06-11 14:13:00

白菜芋頭湯的做法?主料:芋頭300克 輔料:白菜150克 ,我來為大家講解一下關于白菜芋頭湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

白菜芋頭湯的做法(怎麼做白菜芋頭湯)1

白菜芋頭湯的做法

主料:芋頭300克。

輔料:白菜150克。

調料:鹽5克、味精1克。

将芋頭去皮洗淨待用;白菜洗淨泥沙待用;

燒鮮湯,下芋兒煮軟後,再下白菜,至斷生時加入鹽、味精、胡椒即成。

在煮芋頭時,煮軟即可,不能久煮,久煮易爛。

在煮白菜時,一定要湯大沸後才下,斷生即可,才能保證白菜的色澤。

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