怎麼做五花肉?鍋裡燒溫水,焯洗帶皮五花肉至幹淨,今天小編就來聊一聊關于怎麼做五花肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
鍋裡燒溫水,焯洗帶皮五花肉至幹淨。
出鍋後切成四方塊備用。
另起湯鍋,加适量姜,蒜,蔥。
将肉塊下鍋,加适量冰糖。
加入啤酒,以剛滿過肉塊即可。
加入适量醬油。
大火煮開,轉小火煮至至入味。
再将入好味的五花肉夾出鍋,轉上蒸鍋。
蒸至有出油狀即可,灑适量蔥花點綴即可開吃。
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