炒銀耳的家常做法?銀耳泡發後撕成小朵,清洗幹淨,控去水分,現在小編就來說說關于炒銀耳的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
銀耳泡發後撕成小朵,清洗幹淨,控去水分。
青椒切小塊,胡蘿蔔切片,備點蔥花。
炒鍋熱油,先炸香小蔥。
在放入胡蘿蔔片炒軟。
放入青椒,這時候放鹽一起炒勻。
倒入銀耳,大火炒幹水汽。
在放入雞精炒勻即可。
出鍋裝盤。
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