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水腌菜炒雲南小瓜

美食 更新时间:2024-12-23 13:27:03

水腌菜炒雲南小瓜?雲南小瓜1個250克,水腌菜100克,油适量,鹽适量,蒜适量,辣椒适量,味精适量 ,我來為大家講解一下關于水腌菜炒雲南小瓜?跟着小編一起來看一看吧!

水腌菜炒雲南小瓜(水腌菜炒雲南小瓜做法)1

水腌菜炒雲南小瓜

雲南小瓜1個250克,水腌菜100克,油适量,鹽适量,蒜适量,辣椒适量,味精适量。

準備一小碗的水腌菜。

小瓜1個洗淨後先切片再切成瓜絲。蒜去皮切碎,辣椒切小段。

炒鍋倒油燒熱,下辣椒和蒜炒出香味。

放入瓜絲翻炒斷生。

放入水腌菜翻炒一會。

放入适量鹽和少許味精翻炒均勻即可起鍋裝盤。

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