麥芽糖怎麼保存?低溫冷藏,或者置于沒有陽光的通風陰涼處,接下來我們就來聊聊關于麥芽糖怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
低溫冷藏,或者置于沒有陽光的通風陰涼處。
當水分小于18%的時候可在陰涼幹燥處保存1年以上。水分小于15%可以在陰涼幹燥處保存若幹時間。
麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用于澱粉而制得,用作營養劑,也供配制培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。麥芽糖是一個化學名詞,屬雙糖類。它是白色針狀結晶。而常見的麥芽糖是沒有結晶,而且在烹調時由于加入了蔗糖,令白色的麥芽糖亦轉至為金黃色,增加了它的色香味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!