這些水果不含糖但巨甜?酸甜裡脊肉 推薦月齡:12M ,下面我們就來說一說關于這些水果不含糖但巨甜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
酸甜裡脊肉 推薦月齡:12M
配餐用途:配餐功效:補水/補鐵/鍛煉咀嚼
營養特點
老話說一天一蘋果,醫生遠離我。蘋果營養豐富,含有多種維生素和礦物質。它吃起來清甜,含糖量卻很低。其中多酚能夠抑制癌細胞的增殖,增強體力和抗病能力。
天熱寶寶容易沒胃口,這一道菜必須推薦。豬肉搭配蘋果,吃起來酸甜可口,特别開胃。而且紅肉還可以幫助寶寶補鐵哦~
食材工具
準備食材:蛋清:15克,蘋果:120克,番茄醬:5克,豬裡脊:120克,玉米澱粉:10克
工具:平底鍋
1.蘋果和豬裡脊切條。
»水果和肉類建議分菜闆切,這樣更幹淨衛生。
2.豬裡脊放入蔥姜水中浸泡10分鐘去腥。撈出後倒入8克澱粉、蛋清,攪拌均勻。
»蔥姜水提前用開水沖泡好,等徹底放涼了再使用。
»澱粉和蛋清可以保住水分,使豬肉更嫩。
3.調一碗醬汁:碗中倒入番茄醬、2克澱粉、适量清水,攪拌均勻。
4.鍋中刷油,倒入豬裡脊,翻炒至變色。
5.加入蘋果條,翻炒2分鐘。
6.淋入調好的醬汁,翻拌均勻後煮至濃稠。
7.這樣就完成了,撒點蔥花,是不是看上去就特别誘人啊~
添加要領●如果寶寶不喜歡吃豬肉,可以換成牛肉、雞胸肉等。
●豬肉條和蘋果條的大小可以根據寶寶的咀嚼能力而定。
●蛋清可以使肉變得更嫩,如果寶寶對蛋清過敏,也可以不放。
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