肝病患者飲食禁忌?1.肝病飲食禁忌飲酒：酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和緻癌因此，肝炎病人應滴酒不沾，以免肝髒受損，現在小編就來說說關于肝病患者飲食禁忌?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
1.肝病飲食禁忌飲酒：酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和緻癌。因此，肝炎病人應滴酒不沾，以免肝髒受損。
2.忌生冷：肝病患者本來正氣不足，脾胃虛弱，生冷食物都會引起胃腸道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往會造成腸炎，蛋白随腹瀉丢失出現腹水或腹水量增大，故肝病飲食禁忌食用生冷和不衛生食物，以免出現腹水或腹水量增大。
3.肝病飲食禁忌油膩，雞蛋，豆制品：肝病患者往往伴有膽囊炎，特别是肝硬化患者絕大多數都有膽囊壁繼發性改變，油膩，雞蛋，豆制品有礙膽汁的排洩，所以過食這類食品會出現脅痛，腹脹，嗳氣或加重症狀，故應盡量少吃。
4.忌辛燥：肝體陰而用陽，性喜條達而惡燥。肝病飲食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大堿、雄雞、紅鯉魚等辛燥食物，食後會引起肝病的反彈或病情加重。
5.肝病飲食禁忌食動物肝髒：肝髒作為解毒器官，一些毒性物質也會在肝髒積累。另外肝髒内膽固醇含量很高，100克豬肝含膽固醇高達400毫克，大量攝入會增加肝髒負擔，因此肝病患者不宜多食動物肝髒。
6.忌鹽：肝腹水的患者，鹽要先炒後再放入各種食品，盡量少食，因為食言有礙腹水的消退。這也是肝病飲食禁忌事項。
7.肝病飲食禁忌亂用補藥：飲食平衡是保持身體的基本條件。若滋補不當，打破平衡，會影響病情反複。應慎用補藥。
8.忌生活無規律：“十分病，七分養”因此，充足的睡眠，合理的營養，規律的生活對肝炎病人的康複至觀重要。因此，對于該肝病飲食禁忌日常應注意。
9.肝病飲食禁忌濫用化學藥物：化學藥物對肝胃多有損害，肝炎病人要在醫生指導下合理用藥。
10.忌吸煙：煙草中含有多種有害物質，能損害肝髒功能，因此，肝炎病人必須戒煙。對此肝病飲食禁忌一定要注意。
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