這幾個水果搭配着吃簡直絕了-tft每日頭條

這幾個水果搭配着吃簡直絕了

美食更新时间:2024-12-28 10:20:12

微風習習，碩果金秋，現在正是吃柚子的大好時節，酸酸甜甜的口感，讓食客大飽口福。柚子是我們生活中常見的水果，尤其在秋季口感最佳！

柚子中含有豐富人體所需的營養成分，食用後可以為人體帶來很多的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、增強食欲、促進消化、潤肺止咳、補氣養血、降血壓等功效。

柚子正當季，吃完别把皮扔了，炒一炒做成小零食，比果肉受歡迎，跟着哈妹一起看看美味的柚子皮的做法，家裡有孩子的不要錯過！

糖漬柚子皮

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）1

配料:

葡萄柚一個、檸檬1/4個、白糖适量、鹽少許

烹饪步驟:

1.首先用鹽巴搓一搓柚子，去掉皮上的果蠟。之後在地頭切十字把柚子皮剝下來，切成條，用水果刀将皮上的白瓤去掉一部分。然後放到鍋裡加清水加少許鹽大火煮開。

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）2

2.煮沸後将柚子皮撈出放入一盆冷水中，浸泡隔夜。

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）3

3.浸泡隔夜後可以去除柚子皮中大部分苦味，将柚子皮放入一鍋清水中再次煮沸，最後去一次苦味。這樣柚子皮中的苦味基本上就能去除幹淨了。

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）4

4.将柚子皮放一個幹淨的鍋中，鋪平。在上面撒上白糖（大約五勺），将事先備好的四分之一檸檬擠出汁水到鍋中

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）5

5.倒入适量的清水，剛好把白糖融化就好了

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6.開小火慢加熱，讓柚子皮慢慢吸收甜味。等鍋中沒有水份的時候将柚子皮翻面。（如圖此事可以翻面了）

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7.翻面之後鋪好再次放入等量的白糖，再加水，小火繼續煮。等快要沒有水份的時候開大火收汁

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8.收完汁後就可以将柚子皮夾出來了。

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9.将柚子皮放到屜上待冷卻到室溫

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10.将冷卻到室溫的柚子皮兩面蘸上白糖

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）11

11.剛做好的時候比較軟，再放一段時間會變的比較硬且有嚼勁。可以品嘗啦

這幾個水果搭配着吃簡直絕了（吃完别把皮扔了）1

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