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口蘑炒雞的家常做法

美食更新时间:2024-12-16 18:36:14

口蘑炒雞的家常做法?材料：雞腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣醬，老抽，香蔥，花椒，青椒，幹辣椒，花椒油，接下來我們就來聊聊關于口蘑炒雞的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

口蘑炒雞的家常做法

材料：雞腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣醬，老抽，香蔥，花椒，青椒，幹辣椒，花椒油。

放入底油，加入冰糖炒制糖色。

加入雞腿塊翻炒上色，加入花椒，幹辣椒，姜蒜爆香繼續翻炒。

然後加入豆瓣醬再繼續翻炒，加入适量老抽。

再加入口蘑和青椒，一點花椒油，繼續翻炒，直至蘑菇熟了即可出鍋。

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