》》》夫子廟美食街小吃盤點《《《
舊時,南京小吃以夫子廟一帶的最盛。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃争奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發掘整理,在繼承傳統特色的基礎上進行創新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。遊夫子廟一定是一路走一路吃,那麼吃今天要給大家推薦的就是夫子廟九大必去品嘗的風味小吃。
1.蓮湖糕團店
蓮湖糕團店是一家知名度很高的老字号店。它以蘇式甜點出名,桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看着就很有食欲,香、甜、軟、糯的幾大标準都達到了,稠稠的一碗下肚,好溫暖的回味。牛肉鍋貼、牛肉馄饨等味道都不錯,可以嘗試。臨走前再買些糕團帶回去,家裡的老人肯定喜歡。
地址:貢院西街24号
價格:4元
2.蔣有記鍋貼
在蓮湖糕團店的隔壁頭就是百年老店蔣有記了。
他家的鍋貼在南京可是出了名的。雖然這家店并不是蔣有記真正的傳人所開的,但他家的鍋貼也卻是很好吃,在南京鍋貼排行榜上能占有一席之位。蔣有記的傳統套點牛肉湯與牛肉鍋貼,已有百年曆史,其特點是湯鮮香可口;牛肉酥爛,肥而不膩;鍋貼外形美觀,黃而不糊,鹵汁鮮美,口味鮮嫩,爽口不粘。
地址:貢院西街12号
價格:5元/兩(5個)
在蓮湖糕團店的隔壁頭就是百年老店蔣有記了,他家的鍋貼在南京可是出了名的。蔣有記鍋貼雖然這家店并不是蔣有記真正的傳人所開的,但他家的鍋貼也卻是很好吃,在南京鍋貼排行榜上能占有一席之位。鍋貼 5 元/兩(5個)蔣有記的傳統套點牛肉湯與牛肉鍋貼,已有百年曆史,其特點是湯鮮香可口;牛肉酥爛,肥而不膩;鍋貼外形美觀,黃而不糊,鹵汁鮮美,口味鮮嫩,爽口不粘。網友點評:1、第一次在夫子廟逛的時候沒看到,第二次去的時候在一個小巷子中正好瞄到,雖然很飽,但是想想一樣來了就去吃了。5元5個。鍋貼的底比較厚。2、很喜歡他家的鍋貼,味道很正宗。皮很脆,還有肉汁,加點醋沾點辣油很美味的。不過近幾年感覺口味差了一些。去點份鍋貼,再點點牛肉馄饨或者牛肉湯牛肉面之類,花錢不多也可以吃飽了。
蔣有記鍋貼(貢院西街店)地址:貢院西街12号
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!