去年每滿生活上的浙江老字号“萬元和”阿膠膏,上線僅一個月,廠家就宣布賣斷貨了,好些小夥伴想買都沒買成。
今年天一冷,“萬元和”阿膠膏又如期安排上了。“現在正是冬季進補的好時候,
廠裡都是現做現賣,想要的可要抓緊了。“萬元和”市場部總監朱琳說。
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“萬元和”是個老品牌,距今有了130多年曆史,阿膠膏依舊采用的老配方和傳統古法熬制。
阿膠膏的原料選用的是來自山東知名廠家的的驢皮熬制,所以吃起來口感有Q彈的膠感。此外,還配上新疆大核桃、營養的黑芝麻、紹興黃酒、單晶冰糖、精選桂圓肉、大顆粒的甯夏枸杞。
制作阿膠糕流程也比較複雜,首先黃酒浸泡阿膠片,文火慢熬至融化,待到阿膠慢慢地控出水份,并且呈“挂旗”狀,就可以按照配比一次加入精選的輔料了,這是為了保證每一塊阿膠膏純正的口感。
“和去年相比,今年的熬制手法以及配料比例均做了調整。比如說,黃酒淨泡時間也加長,芝麻和果料投放更多,所以阿膠口感上更加的香、軟。”朱琳說。
熬制好的阿膠膏充分冷卻後切片包裝,200克阿膠膏分裝成20個小包裝,每片差不多10克左右。
撕開包裝,就聞到一股濃濃的堅果香又夾雜着一絲黃酒的清甜味,讓人忍不住想要咬一口,糯糯Q彈的口感,細細嚼一嚼,滿嘴都是芝麻核桃桂圓還有阿膠的香味。
和市面上同類産品相比較,“萬元和”的阿膠膏阿膠的含量不少于15%,營養價值更高。為了讓大家吃的放心,“萬元和”生産線也是非常的嚴苛,産品都經過了專業機構的檢測認證。
目前,“每滿生活”上200克一盒的阿膠糕價格為128元,這個價格比市場上的價格都實惠,下單後廠家會在48小時内發貨。另外,買四盒還能再多送一盒,也就是說你花了四盒的錢,買到了五盒。每購買兩盒就送一個禮品袋,送親戚朋友都非常的合适。
阿膠膏要怎麼吃呢?一般建議按正常量是一天兩片,早晚空腹各吃一片,空腹吃,較容易吸收,但剛開始吃的人,建議先一天一片吃起
,吃一個星期後,如沒有上火等症狀,再增加至早晚各吃一片。這個季節氣溫較低,阿膠膏不需要冰箱冷藏,常溫避光儲藏就行。
為了進一步發揮消費對經濟發展的穩定器作用,将新冠肺炎疫情對全省經濟發展的影響降到最低。《浙江省人民政府辦公廳關于提振消費促進經濟穩定增長的實施意見》已于近日印發。《意見》提出了16項提振消費的具體舉措,包括拓寬智能消費新領域、大力培育發展夜間經濟等。每日商報也積極行動起來,推出“提振消費,助力産銷對接”特别報道。
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商報記者/每滿記者 許成慧
值班編輯:史卓旎
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