食用紫菜也能夠起到養生的效果嗎.紫菜是相對常見的食品，其價格便宜适合大衆。但是很多人隻知紫菜能夠食用，卻不知紫菜還可以入藥，能夠做到清熱利水、補腎養心的功效，從而讓人達到養生的效果。而紫菜如果能夠搭配上其他合适的食物話，其營養價值會大幅度增加。下面讓我們看看如何搭配紫菜使其達到養生的效果。
1、兔肉豆腐紫菜湯：能夠降低血脂
兔肉有補充益氣的作用而豆腐性味甘涼，能也能夠益中氣、和脾胃。紫菜有化痰、除濕、利尿作用。将這三種放一起煲湯，不僅味道鮮美還容易被吸收，适合老年高脂血症患者。
2、蝦皮紫菜湯：既能補鈣也能補碘
蝦皮含豐富鈣。而紫菜中不但含有一般蔬菜和糧食100倍的碘，還有豐富的鐵和維生素B12，它們都是造血所必要的營養素。将兩者混搭在一起對缺鐵性貧血、骨質疏松症有一定效果。
3、紫菜香油湯：通便
把紫菜放入滾燙的開水中煮，再使用香油進行并調味。紫菜中含有1/5的營養成分是膳食纖維，能夠促進通便把一些有害物質從體内排出，保持健康的腸道。
4、海帶紫菜湯：有助于減肥
把海帶、紫菜輔用冬瓜皮做出的湯能夠瘦身塑形适合需要減肥的女性飲用。因海帶和紫菜一樣都不但含有豐富的膳食纖維，而且熱量也很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮減肥效果會更加明顯。
5、瘦肉紫菜湯：延年益壽
紫菜含有豐富的維生素且每100克幹紫菜中含有蛋白質25~30克。因為紫菜容易被消化吸收，非常适合老年人食用。再加上瘦肉的調配，營養價值就更加均衡了，對老年人有延年益壽的作用。
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