我家菜園裡有一片蒜茬地，自從大蒜收獲後，一直沒有時間打理，蒜茬地裡已經長滿了雜草；現在大蒜已經處理妥當，我準備在蒜茬地裡種植一些越夏大豆；今天早上，我來到菜園，準備将蒜茬地裡的雜草鋤掉，下午開始播種黃豆種子；正當我扛着鋤頭在蒜茬地下鋤的時候，鄰地的田大爺問我這片蒜茬地準備種什麼？我告訴他準備播一些夏黃豆；田大爺告訴我，如果蒜茬地準備播種黃豆，現在不需将田間雜草清除；因為田間有雜草，可以作為防鳥的屏障，可以防止鳥類叼食種子。

聽了田大爺這番話，我真沒想到夏播黃豆還有這麼多技巧；因為我以前沒有種植過夏黃豆，對夏黃豆的種植技術和播種技巧比較陌生，對夏黃豆種植缺乏經驗；今天田大爺對我的善意提醒，讓我感到夏黃豆種植是有很多講究的；看來，我還得好好向田大伯讨教一些夏黃豆的播種技巧和心得；想到這裡，我問田大爺：“夏黃豆何時種？怎麼種？需要注意哪些事項？”田大爺回答說：“夏黃豆看似很好種，其實種出優質高産的夏黃豆是有很多講究的；我現在告訴你七句種植夏黃豆的老話，憑着這七句老話，你就能學會種植夏黃豆。”随後，田大爺為我詳細講解了夏黃豆種植的七句老話；我聽後感到很實用，所以将田大爺傳授的七句老話總結出來與大家共享。

夏至耩黃豆，一宿扛鋤頭

田大爺說：“因地域不同，各地夏播黃豆的播種時間也各不相同；但總體來說，夏黃豆的适播時間一般為夏至節令前後；”因為有老話說“芒種芝麻夏至豆”，這個豆就是指夏黃豆；其實，有些地方會将夏黃豆的播期提前到芒種節令，也就是現在這個季節，因此農村也有“麥子割倒還未運，遇雨種豆不用問”的說法；但是，大部分地區都有“夏至三天種黃豆，麥茬無早豆”的老話傳襲，甚至還有“迎伏種豆子，迎霜種麥子”的民間諺語；由此說明，夏播黃豆一般在夏至前後播種。

有人會問，夏播黃豆是不是越早越好；其實不是這樣，田大爺介紹說：“夏播黃豆盡量不要早播，因為老話說“早種豆莢稀疏，晚種豆莢稠密；”主要原因是夏播黃豆在溫度較高條件下，雨水充沛的生長環境下容易發生旺長現象，黃豆隻長枝葉，枝繁葉茂會緻使田間通風郁閉；容易造成黃豆分枝少花序少，易落花落莢，成莢率低；而晚播的黃豆處于正常的生育周期内，按照正常的生殖規律發育生長，不存在旺長現象，所以産量上比早播黃豆更勝一籌。”

割麥種豆不用犁，有雨抓緊耩地皮

老話“割麥種豆不用犁，有雨抓緊耩地皮”提出了夏播黃豆對土壤的要求，這句話的意思明确指出，夏播黃豆不需要翻地整地，直接播種即可；因為夏至節令，日平均氣溫可以達到25度以上；黃豆是一種喜歡溫熱耐熱的作物，它的适宜發芽溫度在21至27度之間，适宜生長溫度在21至32度之間，夏至節令的日平均氣溫正處于夏黃豆的适宜發芽溫度之間，非常适宜夏黃豆生根發芽，也非常适宜夏黃豆旺盛生長；而且，夏至節令，降雨頻繁，雨水充足，能夠滿足夏黃豆生長對水分的基本要求；即使土壤堅硬，沒有翻地整理，黃豆種子在适宜的溫度和濕度條件下，也能正常生根發芽茁壯成長；所以，夏播黃豆可以不翻地整地，隻要埋入土壤即可。

若要豆苗齊，點種在地皮

田大爺解釋，老話“若要豆苗齊，點種在地皮”是對夏黃豆播種深淺的具體要求；這句話明确指出，夏播黃豆要求淺播，隻要種子落在土壤表皮就能成活；另外，俗語“蠶豆要深，大豆要淺”也對黃豆淺播作出了有力佐證；因為夏至時節，無論是溫度，還是土壤濕地，都處在夏黃豆生根發芽的最佳生存環境下，黃豆發芽迅速，一般24小時就能翻身；因此，民間有“豆子一宿就翻身，再下大雨也無損”的說法。

但是，大豆屬于雙子葉植物，也就是大豆出芽時會有兩個豆瓣狀的葉片從胚芽頂端露出，這種雙子葉植物出芽會增加頂土摩擦力，會延緩出苗速度；如果黃豆種子播種過深，會加大黃豆出苗頂土壓力，或者遇到惡劣環境造成黃豆不能正常出苗，從而形成缺苗欠苗或出苗質量差的現象；因夏至雨水增多，也常出現雨後暴晴現象，會增加雨後土壤闆結概率，影響出苗率；所以，夏播黃豆要求淺播，避免播深遇到意外情況不能出全苗；一般根據墒情播入土壤1至2厘米為宜，因為老話強調了“五月豆，半邊露”。

不稀不稠，一拃出頭

老話“不稀不稠，一拃出頭”是對夏黃豆的播種密度要求；這句話明确提出了夏黃豆的播種密度要求一拃出頭為宜；一拃是指手掌伸開，拇指與食指按照最大角度撐開，從拇指尖到中指尖的最長距離視為一拃；一般情況下，成年人的一拃相當于現在刻度的14至18厘米左右；也即是說，夏播黃豆的播種株距以14厘米至18厘米為宜，一般株距會在15厘米左右；據田大爺經驗所得，夏黃豆的行距一般以麥壟為界限，每隔3壟為一行，也就是50厘米左右；每穴播種2至4粒種子，但也需遵循“地肥為稀，地瘦為密”的指導思想。另外，農村還有老話“稀豆不少打，稠豆草一把”的說法；所以，夏黃豆還需根據品種要求，生長環境，播種時間，土壤墒情合理定位播種密度。

大豆幹花濕莢，畝收石八；大豆幹莢濕花，有杆無瓜

大豆是一種對水分有特殊要求的植物，生長期各個階段對水分的要求各不相同；比如，大豆發芽期對水分要求充足，整個發芽階段的需水量約占總生長周期需水量的5%；如果播種時，土壤潮濕可以直接播種，如果播種時土壤幹旱，需要坐水播種；如果播後持續幹旱，可适當補水，防止種子發芽落幹，造成種子發芽困難或頂土壓力過大，形成難出苗或缺苗斷壟現象；但不可漫灌；如果澆水過多，會導緻粉種爛種；黃豆生長期，如果不是土壤過于幹旱，一般不需要補水；因為表層土壤過于潮濕，根系會橫向生長，不利于根系下紮，會導緻黃豆生長期莖稈纖細，莖稈節間過長，等到黃豆莖葉枝繁葉茂時容易倒伏；黃豆開花期，需避免澆水；如果花期澆水容易緻使落花落莢，降低産量；如果黃豆結莢期土壤過于幹旱，這個時期可适當補水；因為黃豆結莢期是果實形成的重要階段，需水量增加，如果不能及時補水，也會造成萎花落莢事實。

豆田年年調，豆子年年好

老話“豆田年年調，豆子年年好”是對夏黃豆播種茬口的要求，這句話明确指出了黃豆播種盡量避免重茬；另外，民間還有“豆見豆，必定瘦；谷見谷，守着哭”的說法，這些老話都從經驗角度提出了黃豆避免重茬種植的警示；黃豆避免重茬種植主要有三個方面的因素；一是前茬黃豆，能從根系中分泌出一種酸性物質，能加速土壤酸化過程；因為黃豆是一種具備根瘤特質的作物，它的莖葉能夠自制氮元素蘊儲在根瘤中；當前茬黃豆根系遺留在土壤中，根瘤中的酸性物質與土壤中的重金屬物質産生化學反應，會産生毒素累積，危害下茬大豆的新陳代謝能力，并降低下茬黃豆的根系固氮能力，弱化下茬黃豆長勢導緻減産。

二是，黃豆全生育周期，對磷鉀元素需求量較大，它能把土壤中的活躍元素消耗殆盡；而且，前茬黃豆根系産生的酸性沉澱，能夠抑制一部分微量元素的遊離活性，造成後茬黃豆土壤中的微量元素缺乏或活性差，導緻後茬黃豆營養不良；三是前茬黃豆如果滋生病蟲害，會将病殘體會蟲卵遺留在土壤裡，增加後茬黃豆感染病蟲害的幾率；所以黃豆種植，盡量避免重茬，年年調整茬口有利于高産。

豆鋤三遍，莢生連串

老話“豆鋤三遍，莢生連串”是對夏黃豆苗期的田間管理要求；這句話明确指出夏黃豆生長期需要劃鋤三次；老話“大豆耳聾，越鋤越通”也證明了黃豆苗期喜歡疏松土質；因為黃豆苗期，土質疏松利于根系下紮，利于抗旱保水，利于增加土壤含氧量，利于促進幼苗茁壯生長；另外，劃鋤三遍也有利于治理田間雜草，防止雜草争食土壤養分，防止雜草壓制豆苗長勢；據田大爺介紹，豆鋤三遍的第一遍，應該在黃豆前兩個子葉舒展時開展；這次劃鋤以疏松土質，鋤掉雜草為主；因黃豆剛剛出苗，劃鋤時宜淺宜輕，防止動作過大劃傷幼苗根系；第二遍劃鋤應該在苗高10厘米時進行，主要以中耕為主，輔以鋤盡小草；第三次劃鋤與第二次劃鋤相隔10天，以深鋤疏松土壤，增加土壤透氣性為主，同時兼顧鋤盡雜草。

概述

夏黃豆種植看似簡單，其實種出優質高産的夏黃豆并非易事，因為夏黃豆種植含有一定的技術含量，播種管理都有講究；夏黃豆怎麼種？何時種？農村老農通過民間七句老話，傳授7條夏黃豆種植要點；這七句老話對夏黃豆的播種時間，土壤要求，播種深淺，播種密度，水肥要求，茬口要求以及田間管理，都作出了具體明确說明；如果不明白夏黃豆怎麼種，憑這七句老話就能學會種植夏黃豆。

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