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雞胸肉怎麼做好吃又簡單

圖文 更新时间:2025-02-03 06:04:12

用料

雞胸肉2塊(約500g)雞蛋1枚料酒1大勺醬油1/2小勺鹽少許澱粉1大勺蔥

雞胸肉丸子的做法

  1. 雞胸肉洗淨,切掉多餘油脂部分

切成小塊,然後揮舞雙刀剁成肉泥

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)1

2.将所有材料混合

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)2

3.用工具順着一個方向攪拌,将丸子餡攪上勁~

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)3

4.兩個勺子相互“挖”出一個丸子,或者用虎口擠出丸子

不要太大

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)4

5.鍋内燒開水

放入丸子,開始煮

2-3分鐘之後,丸子完全浮起來就可以了

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)5

6.盛出來放涼

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)6

7.順着煮丸子的湯,燙了一鍋小火鍋~

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)7

8.一次吃不完的丸子放入密封袋,冷凍可保存2-3周

雞胸肉怎麼做好吃又簡單(雞胸肉丸子的做法)8

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