章魚小丸子、墨魚丸和烤鱿魚是我們經常會吃到的美味。但是,親愛的讀者盆友們,在吃這些美味的時候,你真的知道自己到底吃的是章魚、墨魚還是鱿魚嗎(剁碎的除外)?是不是有很多人至今還是章魚、墨魚和鱿魚傻傻分不清楚呢?讀完這篇文章,保準你下次輕而易舉的區分這三兄弟!
一般情況下,章魚有8條長短相同的腕足,鱿魚、墨魚則有8條短腕足 2條長腕足(又稱觸腕)共10條腕足。章魚的胴部也就是外套膜(經常被大家誤認為頭部)呈球形,貌似丸子;鱿魚的身體狹長、仿佛管具,其胴部呈錐形;烏賊的身體則較為扁平,其胴部呈袋形。
章魚的身體部分沒有肉鳍;鱿魚有兩個尖尖的端鳍;墨魚有圍繞身體的短短的周型鳍。章魚沒有肉鳍。這件事情有個例外,萌萌哒小飛象章魚有兩個像耳朵一樣的肉鳍。
有兩個肉鳍的小飛象章魚
這三兄弟的内殼有所不同。章魚的内殼已經退化,這使得它們可以伸縮自如;鱿魚的内殼為角質,薄而透明;烏賊的内殼發達,為石灰質,稱為海螵蛸。
腕足上的吸盤也不一樣。章魚腕足上的吸盤呈2行或1行,吸盤上有簇狀紋理;墨魚的兩隻長腕足上有非常密集的吸盤,而其他短腕足上則有4行吸盤,且吸盤上有柄和角質環;鱿魚的兩隻長腕足頂端有密集的吸盤,其他腕足上有2-4行吸盤,是鋸齒狀吸盤,有些種類的吸盤特化成鈎。
章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行,動作比較緩慢,有時也會借助腕間膜伸縮來遊泳。章魚是夜行性動物,對于光線十分敏感,因此喜歡待在黑暗的環境之中;
鱿魚、墨魚則在海中快速遊動,喜歡光亮的環境——漁夫就利用這種習性在捕撈船上挂起集魚燈等着它們蜂擁而至,然後一網打盡。
看完這些介紹,想必一些吃貨讀者們又想問小編這三兄弟哪個比較好吃,怎麼吃才好吃?
大家自己去試一試吧,怎麼煮都行!
來源:海洋探秘
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