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在家裡怎麼做薯片簡單又好吃

美食 更新时间:2024-12-24 00:03:43

在家裡怎麼做薯片簡單又好吃?準備材料:土豆500克、孜然粉若幹、辣椒粉若幹、五香粉若幹、胡椒粉若幹,我來為大家科普一下關于在家裡怎麼做薯片簡單又好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

在家裡怎麼做薯片簡單又好吃(如何在家自制薯片)1

在家裡怎麼做薯片簡單又好吃

準備材料:土豆500克、孜然粉若幹、辣椒粉若幹、五香粉若幹、胡椒粉若幹。

将土豆去皮後洗幹淨。

将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨闆刨片。

鍋中加水燒開,将土豆片放入鍋中煮透,時間不要過長,時間長了土豆會爛,不超過2分鐘為易。

土豆煮好後關火,将土豆片從鍋中撈出,然後過一遍涼水。

過涼水以後撈出,控幹水分備用。

起鍋燒油,油溫6-7成熱時加入土豆片,炸至金黃色以後撈出。

取一個幹燥幹淨的容器,放入胡椒粉,辣椒粉,五香粉,孜然粉,攪拌均勻配置小料,小料的配置也可以根據個人口味添加。

将配制好的小料均勻的散在土豆片上,自制的薯片就做好了。

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