秋天最适合吃的三種瓜-tft每日頭條

秋天最适合吃的三種瓜

圖文更新时间:2024-12-20 14:12:01

立秋過後，吃這瓜最養人，簡單制作清脆又爽口

秋天最适合吃的三種瓜（立秋過後吃這瓜最養人）1

立秋到，雖然有貼秋膘的說法，但是目前并不建議這麼做，要知道天氣還是很炎熱的，另外現代人要注重的是飲食均衡，不要過多的吃太油膩的食物，所以今天推薦一款比較養人的佛手瓜，它的特點是水分充足、膳食纖維含量高，而且做法很簡單。

秋天最适合吃的三種瓜（立秋過後吃這瓜最養人）2

涼拌佛手瓜

【制作原料】：

佛手瓜 2個

幹辣椒2個

色拉油适量

生抽 2大勺

香醋 2大勺

白糖 1中勺

花椒少許

辣椒面适量

蒜3瓣

鹽 1茶匙

香菜适量

【制作方法】：

秋天最适合吃的三種瓜（立秋過後吃這瓜最養人）3

1.準備好所有食材。

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2.将佛手瓜清洗幹淨，削去表皮，先對半切開，将裡面的核去掉，切成薄片，然後切成細絲。

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3.将切好的細絲放入盆内，加入開水燙一遍。

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4.撈出佛手瓜細絲，控水。

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5.将幹辣醬，蒜末，花椒，辣椒面，加入碗内。

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6.鍋内加入适量色拉油，燒熱，趁熱澆在蒜末上面，這樣就做好了炝油。

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7.将生抽，鹽，香醋，白糖加入細絲内。

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8.澆上炝油，撒上香菜末，攪拌均勻即可。

【一定要看的小提示】：

1.佛手瓜也可以不去皮。

2.佛手瓜切的絲不易過細，不然就會脆了。

這就是【涼拌佛手瓜】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公衆号盜用，盜用必究！

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