鹽酥杏鮑菇吃起來流汁-tft每日頭條

鹽酥杏鮑菇吃起來流汁

圖文更新时间:2024-12-03 19:30:51

鹽酥杏鮑菇吃起來流汁（你和幸福就差這一份椒鹽杏鮑菇）1

我家吃杏鮑菇等蘑菇都不炒着吃，都是炸着吃，一家人都愛吃炸蘑菇，不管是炸平菇，炸杏鮑菇，還是炸金針菇，家裡人都愛吃，蘑菇裹上面糊炸的外酥裡嫩，再撒上椒鹽和孜然粉，真的比肉還好吃，最近2個星期的時間，我這都已經炸第三次蘑菇了，每次炸的都吃光光。

By 邱邱的廚房日記

用料

杏鮑菇 5個
面粉 3大勺
澱粉 2大勺
花椒粉一勺
孜然粉 2勺
五香粉一勺
鹽适量
水适量
油适量

做法步驟

鹽酥杏鮑菇吃起來流汁（你和幸福就差這一份椒鹽杏鮑菇）2

1、準備五顆杏鮑菇，因為蘑菇一炸就變少了，所以多炸一點，要不然少了就不夠吃的

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2、然後把杏鮑菇洗幹淨，切成條

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3、盆裡舀入三大勺面粉和兩大勺澱粉，适量的鹽，一勺五香粉

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4、加入一勺花椒粉

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5、加入一勺孜然粉，有條件的可以再打一個雞蛋

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6、加入适量的水，攪拌均勻至提起筷子，面糊能夠挂住筷子即可

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7、再把杏鮑菇放入面糊中，攪拌均勻，使杏鮑菇沾上面糊

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8、鍋裡燒油，油溫6成熱，把蘑菇下鍋炸

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9、炸至表面金黃撈出控油，再炸下一鍋

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10、全部炸完，再複炸一次，更酥脆，然後撈出控油

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11、撒上椒鹽粉，喜歡吃辣的，可以撒點辣椒面，

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12、撒上孜然粉，晃動均勻

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13、外酥裡嫩的椒鹽杏鮑菇就做好了

鹽酥杏鮑菇吃起來流汁（你和幸福就差這一份椒鹽杏鮑菇）15

14、成品圖！

鹽酥杏鮑菇吃起來流汁（你和幸福就差這一份椒鹽杏鮑菇）16

15、成品圖！

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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