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酸菜炒小鮮鱿

美食 更新时间:2024-11-29 06:32:51

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)1

前兩天手不心弄傷了,這幾天辛苦老公忙前忙後!

By 心裡的華爾茲

用料

  • 鮮鱿魚 300g
  • 青椒 5個
  • 幹紅辣椒 2個
  • 蒜頭 4小顆
  • 太太樂原味鮮 适量
  • 太太樂雞粉 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)2

1、準備好食材

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)3

2、将洗幹淨的青椒切成滾刀片,鱿魚用清水清洗兩次,撈出備用。

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)4

3、将小鱿魚放入滾水中進行焯水。

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)5

4、将鍋裡放入适量清油,然後将青椒放入鍋中,翻炒。

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)6

5、再将提前準備好的蒜蓉和小鱿魚一起倒入鍋中,加入适量鹽、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油和适量太太樂雞精,翻炒均勻即可裝盤。

酸菜炒小鮮鱿(做飯吧親愛的小鮮鱿炒青椒)7

6、老公說得配點小酒。嘻嘻!

小貼士

小鮮鱿因為焯過水後差不熟了,翻炒不用太久。

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