土豆絲怎麼炒好吃家常做法?主料:土豆300克 輔料:大蔥5克、青紅椒适量 ,下面我們就來聊聊關于土豆絲怎麼炒好吃家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:土豆300克。
輔料:大蔥5克、青紅椒适量。
調料:鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油适量。
土豆去皮切絲,放水中浸泡。
青椒切絲,蔥切絲,蒜切片。
炒鍋内放油,熱了之後放入蔥蒜爆香。
倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,
快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻。出鍋裝盤即可。
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