如何做最好吃的青菜?青菜葉洗淨備用姜、蒜切沫或者片備用,我來為大家科普一下關于如何做最好吃的青菜?以下内容希望對你有幫助!
青菜葉洗淨備用。
姜、蒜切沫或者片備用。
鍋内燒開水(水要稍微多點,完全可以淹沒菜葉),将菜葉放入開水中煮兩分鐘,看到菜葉變為深綠色即可撈出冷卻、并瀝幹水分。
熱鍋加入食用油,燒至五成熱,加入姜、蒜爆香。然後加入蚝油炒散。加入少許清水燒開。
加入菜葉、鹽充分翻炒均勻即可。
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