麻團的家常做法?食材:糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、煉乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克 ,我來為大家科普一下關于麻團的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、煉乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。
把酵母粉溶化于溫水中,緩緩倒入糯米粉,并用筷子均勻攪拌。
用手做成一個濕潤光滑的面團,蓋上蓋子靜置半個多小時。
黑芝麻放進料理機打碎。
加上兩勺煉乳,攪拌均勻。
取适量的糯米面團,搓圓壓扁,包上黑芝麻餡料。
小心收口并略微整理一下。
放在白芝麻上滾一層白芝麻。
中小火炸熟,裝盤。
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