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一個月吃一次炸雞可以嗎

健康更新时间:2025-01-31 17:49:15

曾經有過一個熱愛健身的歪果仁做過這樣一個實驗，他為了告訴自己的健身會員炸雞究竟有多麼的容易發胖，于是就走上了一條不歸路：他要每天都吃5000大卡熱量的炸雞，然後看一個月之後自己的體重變化了多少。但是由于5000大卡的炸雞數量很多，所以他基本上每天除了炸雞其他的食物都不再吃了。但是一個月之後，神奇的事情發生了：他竟然僅僅胖了2.6公斤，也就是5斤左右。

一個月吃一次炸雞可以嗎（連吃一個月的炸雞）1

他感覺很奇怪，因為他并沒有停止訓練，體重的生長應該是非常迅速的，但是為什麼長得就那麼慢呢？于是他又做了另一個實驗，這次他吃高熱量的食物，但是并不單一，披薩薯條什麼的都吃。同樣也是5000大卡每天，這次一個月他竟然胖了15.6公斤！換算下來就是1天1斤還要多，而兩次減肥究竟為什麼相差這麼多呢？

一個月吃一次炸雞可以嗎（連吃一個月的炸雞）2

而科學家終于經過了數年的研究得出了這個結論：因為升糖指數。

一個月吃一次炸雞可以嗎（連吃一個月的炸雞）3

升糖指數的意思就是：血糖升高的速度。血糖升高的越快，身體就會分泌更多的胰島素來平衡血糖，而胰島素參與脂肪和成，所以在短時間之内體重上升了這麼多。由于炸雞當中的主要是油脂和蛋白質，雖然熱量高但并不是碳水化合物的攝入，而薯條、披薩等熱量又高，升糖指數又高的食物讓人很快的就發胖。人體内的激素會平衡體重，其實大胃王很多，但是真正500斤的胖子其實屈指可數，這也都是激素的功勞。而如果攝入過多碳水導緻胰島素分泌過剩從而打破激素平衡，發胖也就是很容易的事情了。

一個月吃一次炸雞可以嗎（連吃一個月的炸雞）4

而慢碳飲食就是希望通過低升糖的飲食，“讓血糖飛一會兒”，用更低的升糖指數讓我們的飲食選擇更多元，可以吃更多的肉，吃更多自己喜歡的食物，也不會發胖。

一個月吃一次炸雞可以嗎（連吃一個月的炸雞）5

大家平時吃飯的時候有什麼注意事項呢？可以在評論區留下自己的飲食習慣哦~小編會指出大家有哪些飲食習慣容易發胖呢~

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