羅漢果是一種藤本植物的果實，被人們譽為神仙果。羅漢果對人體有很多非常有益的功效，是國家首批批準的藥食兩用材料之一，經常出現在很多藥物的制成材料中，也常被人們當做食物食用的。
在現實生活中，羅漢果最常見的食用方法就是泡水喝，當然這也是最方便最直接的，而且不損害羅漢果裡面含有的營養物質的食用方法，羅漢果的味道是甜的，很多人都會因為羅漢果非常濃郁的甜味，就判斷羅漢果裡面含有豐富的熱量，會容易導緻身體的肥胖。
實際上，在多項科學研究中證實，羅漢果的味道雖然非常甜，但是它所含有的熱量卻不高，所以喜歡吃羅漢果的人們可以不用擔心它會讓自己發胖。對于上面的羅漢果别名神仙果的來源，主要是因為羅漢果可以解決日常生活中很多常見的身體症狀，羅漢果不僅有多種生理活性，它還對抗菌消炎、抗癌、降血糖、降血脂來說非常有效。另外，羅漢果還有預防便秘的效果，因為羅漢果對人體的這麼多功效，所以很多人都親切地把它稱為神仙果。
如果有因為肺熱肺燥而引起咳嗽症狀，或者經常會感到咽幹舌燥，而且喉嚨處還不利于咳痰，那麼你就可以嘗試服用羅漢果煎成的湯，因為如果隻是用羅漢果泡水喝，沒有辦法讓身體完全吸收到羅漢果的營養。
如果喉嚨還會經常出現慢性扁桃體炎症狀，用羅漢果煎湯飲用，可以有清肺利咽護嗓開音的作用，還非常有利于對咽喉、聲帶的保護。夏天的時候，用羅漢果泡水飲用還可以解暑解渴。
雖然羅漢果對身體有益的功效有很多，但是還是有很多不适合服用羅漢果的人群，羅漢果本身的性質就比較寒涼，對與那些體質虛寒脾胃也虛寒的人來說，就要避免吃羅漢果了，除了這類人群，孕婦也要注意，孕婦是不建議服用羅漢果的。
羅漢果除了可以泡水喝和煎湯喝以外，它還可以作為調味品中和很多的食物，比如說可以用在炖品上，也可以用在粥裡面，當羅漢果和其他特定的藥材配合，還可以治療某些疾病，以上的功效，還有其他藥材配合的話，也會有更好的效果。
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