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工具/原料:雞蛋三個,白蘿蔔100克。
首先将白蘿蔔切絲備用鍋中打入雞蛋,煎成荷包蛋,加入适量的開水。
緊接着大火煮兩分鐘後放入切好的蘿蔔絲轉小火,再煮十分鐘。
加入适量的鹽,雞精,胡椒粉調味,最後放點枸杞,小蔥花增香即可。
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