炒河粉怎麼炒?用料:河粉适量、雞蛋适量、菜心适量、油适量、蒜末适量、生抽适量、鹽适量,下面我們就來聊聊關于炒河粉怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:河粉适量、雞蛋适量、菜心适量、油适量、蒜末适量、生抽适量、鹽适量。
菜心洗淨瀝幹水分,雞蛋放鹽打成蛋液。
平底鍋放稍多點油,燒熱時下蛋液。
鏟成小塊,下蒜末爆香。
下菜心炒至變色。
下河粉。
炒勻炒軟,下生抽和鹽。
拌均出鍋。
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