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豬肉調味的方法

生活更新时间:2024-08-21 22:19:57

豬肉調味的方法?去腥臭：白芷、桂皮、良姜芳香味：肉桂、月桂、丁香、肉豆蔻、衆香子，今天小編就來說說關于豬肉調味的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肉調味的方法

去腥臭：白芷、桂皮、良姜

芳香味：肉桂、月桂、丁香、肉豆蔻、衆香子。

香甜味：香葉、月桂、桂皮、茴香。

辛辣味：大蒜、蔥、洋蔥、鮮姜、辣椒、胡椒、花椒。

甘香味：百裡香、甘草、茴香、葛縷子、枯茗。

準備好瘦肉、雞蛋、番茄醬、鹽、醬油、生粉、花生油。

放入适量鹽，醬油，生粉，花生油，打入雞蛋，用筷子攪拌均勻，往一個方向攪拌5分鐘左右，便肉條更好更快入味。

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